Παράδοση από το 1890 Ξεκινώντας από τη Σμύρνη, ο Τάσης Λάλας έφτασε στη Νιάουστα. Εκεί γύρω στα 1915, μετέδωσε την τέχνη στον ανιψιό του, τον Τέλη Μπιλιούρη, άνθρωπο σπάνιο και μερακλή. Τυχεροί ήταν όσοι τον γνώρισαν. Και μετά ήρθαν τα παιδιά του ο Βαγγέλης και ο Σπύρος το 1950. Διατήρησαν σε ένα μαγαζάκι επί 50 χρόνια την τέχνη του πατσά. Αυτοί θα την παραδώσουν στον Γιώργο,γιο του Σπύρου, διπλωματούχο Ηλεκτρολόγο Μηχανικού του Α.Π.Θ που συνεχίζει την παράδοση της οικογένειας μέχρι και σήμερα!
Παράδοση από το 1890. Το πιο παλιό κατάστημα της Νάουσας. Όπως ανέφερε και κάποιος πελάτης: ” Αυτό το μαγαζί δεν είναι παραδοσιακό. Είναι η ίδια η παράδοση” Ψωμί στη ξυλόσομπα, μία…
Ο πατσάς περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, ψευδάργυρο και σελήνιο, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, η σούπα αυτή έχει προστατευτικά οφέλη για τα δόντια, τα οστά και…
